Safrà cooperatiu a Comida's Magazine

Tinc pendents uns quants posts per pujar en aquest mateix blog, però les obligacions laborals i els saraus variats -Setmana Santa, Sant Jordi, etc- no m'han deixat gaire marge. De moment, voldria cridar-vos l'atenció sobre el projecte de Safrà Solidari de la cooperativa de Villacañas, un projecte d'economia col·laborativa al que desitjo la millor sort. Llegiu-ho aquí.

La vida por el arroz, a Comida's Magazine

M'encanta fer entrevistes. Diria que, directa o indirectament -en tele escrivia les preguntes per algú altre- és el gènere que més he tocat. Si tens sort, la gent t'explica històries interessants, que fan veure la teva pròpia vida amb una altra perspectiva. Això és el que em va succeïr amb la Kav-Ly, i així us explico a Comida's Magazine.

Espàrrecs, a Gastronosfera

I un altre post més per aquests móns de déu. En aquest cas, un tema tan primaveral com l'espàrrec, per a la bona gent de Gastronosfera.

Sobre Alimentaria, a Comida's Magazine

El post d'avui a Comida's Magazine tracta sobre Alimentaria, però també sobre altres fires, saraus i congresos. Dedicats o no a la gastronomia... Per cert, en aquest fa un special guest starring certa vinatera amiga d'aquest blog. Adverteixo ja que no seré el darrer text que escrigui sobre el tema, perquè el saló va donar per molt, i a molta gent a qui agraïr per haver-lo fet així.

Street food a Comida's

El link d'avui és al nou post que publico a Comida's magazine, sobre la prèvia del festival Eat Street que tindrà lloc el proper dissabte. M'ha sortit una cosa una mica tomwolfesca, amb onomatopeies i tal, fruit d'haver-ho escrit un divendres a la tarda :-)